دانلود رایگان


گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی باعنوان كارخانه روغن كشي كشت صنعت شمال - دانلود رایگان



دانلود رایگان گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی باعنوان کارخانه روغن کشی کشت صنعت شمال

دانلود رایگان گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی باعنوان كارخانه روغن كشي كشت صنعت شمال فرمت فایل: ورد قابل ویرایش تعداد صفحات: 93
بخشی از متن :
واحدهاي روغن كشي بر اساس نزديكي - ماده اوليه بخصوص تخم پنبه احداث مي شوند كه اين مناطق بيشتر در استانهاي مازندران، گيلان و خراسان مي باشند. يكي از اين واحدهاي روغن كشي كشور كارخانه روغن كشي كشت و صنعت شمال واقع در استان مازندران، شهرستان ساري (در دوازده كيلومتر شهر ساري) مي باشد.
اين كارخانه در سه شيفت كار مي كند و داراي سيستم بازيابي فاضلاب و تصفيه آب مي باشد كه پسابهاي بازيابي شده جهت شروب نمودن زمينهاي مزروعي كارخانه استفاده مي شود.
اين كارخانه روغن كشي دو واحدي مي باشد كه واحد شماره 1 آن نيز (كشت و صنعت شمال) توليد روغن و واحد شماره 2 آن (ام. ام) صابون پزي است.
به طوري كه گفته شد محصول اصلي كارخانه كشت و صنعت شمال، روغن نباتي است كه به دو صورت دان و جامد عرضه مي گردد و در كنار اين محصول اصلي، محصول فرعي، خلط صابون توليد شده نيز در واحد 2 به صابون تبديل مي شود. واحد توليد گاز اكسيژن و هيدروژن در داخل كارخانه وجود دارد كه گاز هيدروژن توليد شده، جهت پروسس هيدروژناسيون صورت مي گيرد و اكسيژن توليدي در مخازن پر شده و جهت استفاده بخشهاي خصوصي و دولتي به خارج از كارخانه برده مي شود.
در ضمن طرح توسعه كارخانه نيز در دست اقدام است كه تا حدودي اجرا گرديده، ولي هنوز مورد بهره برداري قرار نگرفته است. و لازم به تذكر است كه مديريت كارخانه تحت نظارت بانك صنعت و معدن مي باشد و محصول توليدي كارخانه با نام (( روغن غنچه )) به بازار عرضه مي گردد.
مقدمه
روغنها و چربيها از زمانهاي بسيار دور يكي از اجزا اصلي و مهم تشكيل دهنده غذاي انسان بوده است. كه يك گرم آن در حدود 2/9 كيلوكالري انرژي در بدن توليد مي كند. همچنين غذاي طبخ شده در روغن و چربي مزه و طعم مطلوبي را در بر خواهد داشت.
با تغيير ساختار اجتماعي در دوراني كه ما در آن زندگي مي كنيم، دگرگوني و چگونگي توليد مواد مورد نياز جامعه به خصوص مواد غذايي امري اجتناب ناپذير است در حال حاضر با توسعه كشت دانه ها و ميوه هاي روغني فقط 15 % از نياز چربي و روغن مصرفي مردم را مي توانيم تامين نمائيم. از اين جهت بايد ميزان قابل ملاحظه اي روغن خام از خارج وارد كشور شود، لذا براي افزايش راندمان استخراج روغن از منابع روغن و تصفيه روغن نياز به تكنولوژي جديد روغن مي باشد.
در كشورهاي صنعتي يك نفر در طول عمر خود در حدود 3 تن روغن و چربي مصرف مي كند كه بيش از نصف اين مقدار به صورت روغن يا چربي غير قابل رويت موجود در مواد غذايي مانند پنير، سوسيس، كالباس، گوشت و نظير اينها مي باشد.




گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی باعنوان کارخانه روغن کشی کشت صنعت شمال


گزارش کارآموزی


رشته صنایع غذایی


عنوان کارخانه روغن کشی کشت صنعت شم


مقاله


پاورپوینت


فایل فلش


کارآموزی


گزارش تخصصی


اقدام پژوهی


درس پژوهی


جزوه


خلاصه


تحقیق درمورد نادرشاه افشار 32 ص

مقاله درمورد. منابع انرژی

Reading‐Based Exercises in Second Language Vocabulary Learning: An Introspective Study

تحقیق درمورد نادرشاه افشار 32 ص

تحقیق در مورد مدیریت اداره شبکه های نسل دوم سرویس مطمئن برای سرویس های IP 10ص

تحقیق؛ خسارت تاخیر و عدم انجام تعهد

تحقیق در مورد سراميك

مبانی نظری و پیشینه سوگیری تفسیر و توجه و اضطراب اجتماعی

متا مدل POINT رویکردی فراگیر و یکپارچه به مدیریت استراتژيک؛ پاورپوینت

دانلود فایل مديريت استراتژيك ، تفكر استراتژيك.